Øvrige artikler

januar 23, 2018

Gaudís design – og andre spanske mesterværker

I det 20. århundrede blev den katalanske modernisme født – en stil der benyttede sig af mere naturlige og organiske elementer. Gaudí var den førende spanske arkitekt af denne stil. Han prydede byen Barcelona med mange fantastiske bygninger, herunder hans mest berømte arbejde, La Sagrada Familia. Lluís Domènech i Montaner er også en anden spansk arkitekt, der udviklede den catalanske modernisme-bevægelse. I dag er der mange spirende spanske arkitekter, der har passeret mere ind i den moderne arkitektur. Både Santiago […]
januar 23, 2018

Tapas

Med sin berømte sunde middelhavsdiæt skal spansk mad bare smages! Spanien er kendt verden over for Ibérico skinke, olivenolie, skaldyr, vin og tapas. Jeg synes selv at Spanien har noget af den bedste mad i hele Europa. Det er ikke kun sundt, men hver region har sine specialiteter og måder at servere på. Tapas er små retter, både varme og kolde, som kan spises individuelt som en snack, som forretter før det store måltid, eller kombineres til et hovedmåltid. Tapas […]